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![]() ★ようこそ「青林堂糀店」へいらっしゃいました!
この地で、糀・味噌を作り続けて約165年、醸造方法、原材料の配合を一切変えず日本伝統の味を守り続けてきました。 良い味噌は良い糀から生まれることはもちろんですが、特に主原料である大豆の良し悪しが味噌の優劣を決めることを確信し、長年の経験から、最高の品質を誇る北海道産の秋田大豆とつるの子大豆のブレンド品を全面的に採用しています。 他に加工味噌として峡南地方に古くから伝わるしょう豆と称する伝統的な味噌の流れをくんだ金山寺味噌は、山梨県の中・南部地方から静岡方面まで進出しています。また、甲州伝統の味噌漬けは道の駅や販売店で好評を得ています。 一度、当店の味噌を食してみませんか。感動しますよ。
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| 青林堂糀店 フリーダイヤル:0120-22-7619 電話番号:0556-22-2131 FAX番号:0556-22-2619 所在地:山梨県南巨摩郡増穂町青柳262 |
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